640元
山西晋城社保基数为8000元时，个人每月需缴纳的社保金额如下：
一、养老保险
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个人缴费比例 ：8%
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月缴金额 ：8000元 × 8% = 640元
该金额从个人工资中扣除。
二、医疗保险
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个人缴费比例 ：2%
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月缴金额 ：8000元 × 2% = 160元
单位同样按8%比例缴纳，合计单位月缴240元。
三、失业保险
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个人缴费比例 ：1%
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月缴金额 ：8000元 × 1% = 8元
单位按2%比例缴纳，合计单位月缴16元。
四、其他险种
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工伤保险 ：单位缴纳0.5%，个人不缴。
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生育保险 ：单位缴纳0.8%，个人不缴。
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住房公积金 ：个人比例通常为5%-12%，具体由单位政策决定。
五、注意事项
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缴费基数范围 ：社保基数需符合当地规定（不低于60%、不高于300%），8000元通常为合理基数。
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养老金计算 ：养老金月领金额与缴费基数、缴费年限相关，多缴多得。
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实际到手工资 ：若单位代扣社保后发放，实际到手工资为：
$$8000 , \text{元} - 640 , \text{元（养老）} - 160 , \text{元（医疗）} - 8 , \text{元（失业）} = 5168 , \text{元}$$具体金额可能因单位是否代扣公积金而略有差异。
如需进一步确认，建议咨询当地社保机构或单位人力资源部门。