牙科职业学校的选择可以根据多个因素来决定，包括学校的教学质量、师资力量、设施条件、就业率以及专业排名等。以下是一些在中国较为知名且评价较好的口腔医学或相关专业的专科学校：

1. 漯河医学高等专科学校：这所学校在全国口腔医学专科学校中排名第一，并且其口腔医学专业被评为国家级骨干专业。

2. 苏州卫生职业技术学院：位于江苏苏州，是另一所在口腔医学领域享有良好声誉的专科学校。

3. 天津医学高等专科学校：同样在口腔医学专科教育方面有着良好的表现。

4. 云南医药健康职业学院：提供口腔医学技术等专业。

5. 湖北职业技术学院：在湖北地区具有一定的影响力，也提供口腔医学专业。

6. 资阳口腔职业学院：专注于口腔医疗行业的人才培养，在“中国牙谷”地区为学生提供实践机会和行业联系。

7. 山东力明科技职业学院（原山东中西医结合大学）：也是提供口腔医学相关教育的一所学校。

8. 郑州澍青医学高等专科学校、湖南环境生物职业技术学院、江苏医药职业学院等其他90多所院校也开设了口腔医学专业。

这些信息基于最新的排名和评估结果，但请注意学校的具体情况可能会随时间发生变化，因此建议直接访问学校的官方网站或者咨询在校学生以获取最新最准确的信息。同时，选择学校时还应考虑地理位置、个人兴趣、学费成本等因素。如果你有特定的需求或目标地区，也可以根据这些因素进一步筛选合适的学校。