在2025年，河南洛阳地区治疗脱发的食谱主要包括一些富含蛋白质、铁、锌、维生素B族和维生素E的食物。这些食物有助于改善头发的健康状态，促进头发生长，并减少脱发。以下是一些推荐的食谱和食物：

推荐食谱

• 黑芝麻粳米粥：黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用。黑芝麻具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“调理肝肾不足、病后虚弱、须发早白”。
• 枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克，以上三味共煮粥，具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发。
• 蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。适用于脂溢性脱发。
• 何首乌粥：何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放入砂锅中煎取浓汁，然后放入大米煮成粥，加入冰糖即成。本方尤适用于脱发久治不愈。

富含特定营养的食物

• 富含蛋白质的食物：如鱼类、肉类、蛋类、豆类等，这些是头发的主要组成部分，有助于头发生长。
• 富含铁的食物：如红肉、绿叶蔬菜、豆类等，缺铁会导致贫血，影响头发的营养供应。
• 富含锌的食物：如海鲜、肉类、蛋类、全麦面包等，锌对于头发的正常生长和修复有重要意义。
• 富含维生素的食物：维生素B族、维生素C、维生素E等对于头发的健康也非常重要，富含这些维生素的食物包括水果、蔬菜、全麦面包、糙米等。

请注意，食疗只是改善脱发的辅助手段，如果脱发情况严重，建议及时就医，查明原因并进行针对性治疗。