关于工程量超过15%是否需要调整的问题，需要结合合同约定、相关法规及行业规范来分析。以下是详细解答：

1. 合同约定是首要依据

• 如果合同中对工程量调整有明确规定，应优先按照合同约定执行。例如，合同中可能约定当工程量超过一定比例（如15%）时，需要对单价或总价进行调整。
• 如果合同未作具体约定，则需要参考相关法规和行业规范。

2. 相关法规及行业规范

根据《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500-2013）等规定，工程量偏差超过15%时，通常需要按照以下原则进行调整：

• 工程量增加15%以上：增加部分的工程量综合单价应调低。
• 工程量减少15%以上：减少后剩余部分的工程量综合单价应调高。

此外，如果合同中未明确调整规则，可以参考签订合同时当地建设行政主管部门发布的计价方法或标准进行结算。

3. 调整方式的具体规则

• 综合单价调整：工程量偏差超过15%时，通常需要调整综合单价，具体调整幅度需结合合同条款和实际工程情况确定。
• 协商优先：无论合同是否有约定，当工程量出现较大偏差时，双方应首先通过友好协商达成一致。如果协商不成，则可参考上述法规或行业标准。

4. 额外注意事项

• 证据保存：承包方应妥善保管与工程量变更相关的证据，如工程变更指令、现场签证、施工记录等，以备后续争议解决时使用。
• 工期调整：如果工程量的增加对施工进度产生了影响，承包方可以要求发包方延长工期。

总结

工程量超过15%是否需要调整，取决于合同的具体约定。如果合同中有明确条款，则按合同执行；如果合同未作约定，可以参考相关法规或行业标准进行调整。无论何种情况，双方应优先通过协商解决，同时注意保存相关证据，以便在必要时维护自身权益。

如果您有具体合同条款或项目背景，可以提供更多信息，以便给出更精确的建议。