在手机上将职工社保转为灵活就业并缴纳社保，可以通过以下步骤操作：

微信操作步骤

1. 打开微信，点击【我】。

2. 在界面中，点击【服务】。

3. 在服务界面中，打开【城市服务】。

4. 选择当前的城市，然后点击【社保】。

5. 在社保服务界面中，找到灵活就业人员社保栏，点击【灵活就业人员养老保险参保登记】。

6. 在“本操作需要您登录验证”界面，选择【登录】，输入电子社保卡密码进行验证。

7. 在电子社保卡界面中，再次点击【灵活就业人员养老保险参保登记】，选择【我要申请】。

8. 如实填写相关信息，上传证照，最后选择【提交申请】。

9. 等待审核通过，审核通过后，可以在社保服务界面中找到社保缴费，选择【灵活就业养老保险】进行缴费。

支付宝操作步骤

1. 打开手机支付宝，点击首页的【市民中心】选项。

2. 在市民中心界面中，点击【社保】选项。

3. 在社保界面中，点击【社保缴费一件事】。

4. 选择【社保缴费】，然后选择【灵活就业养老保险】进行缴纳。

其他注意事项

• 灵活就业人员在缴费前需对缴费档次、金额进行核对，确认无误后再进行缴费。缴费档次一经确定，年度内不得更改。

• 缴费完成后，可以在社保缴费历史查询中查询已缴记录，或在缴费完成3个工作日后，通过社保缴费电子凭证查询打印加盖税务局电子公章的缴费证明。

• 如果需要办理社保关系的转移，可以通过微信搜索电子社保卡，登录后选择“人社办事”->“社会保障”->“社会保险关系转移”进行办理。

以上步骤和注意事项可以帮助您轻松在手机上完成灵活就业社保的办理和缴纳。