中国医师节定在每年的8月19日，这一日期的设立有着重要历史背景和深远意义。以下是具体说明：

1. 设立背景

• 历史事件：2016年8月19日，全国卫生与健康大会在北京召开。这是新世纪以来我国首次召开的最高规格的全国性卫生会议，也是自1996年以来时隔20年再次召开的全国卫生大会。这次大会明确了卫生与健康工作在党和国家事业全局中的重要地位，提出了新时代卫生与健康工作方针，强调将人民健康放在优先发展的战略地位。
• 官方设立：2017年11月3日，国务院正式批复同意自2018年起，将每年的8月19日设立为“中国医师节”。这一决定旨在通过节日形式表彰医师在医疗卫生事业中的贡献，弘扬医师的职业精神，并推动全社会形成尊医重卫的良好氛围。

2. 节日意义

• 彰显职业精神：中国医师节旨在弘扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的崇高精神，激励广大医师全心全意为人民健康服务。
• 促进尊医重卫：通过设立医师节，国家表达了对全国1100多万卫生与健康工作者的关怀和肯定，同时鼓励全社会尊重医师、关心医师的工作与生活。
• 推动健康中国战略：医师节也是实施健康中国战略的重要举措之一，体现了党和国家对卫生与健康事业的高度重视。

3. 社会影响

• 医师表彰与激励：医师节期间，各地会组织表彰活动，对在医疗卫生服务中表现突出的医师给予奖励，树立典型。
• 公众健康意识提升：通过医师节，社会各界更加关注健康问题，增强对医疗卫生事业的重视和支持。

总结

中国医师节设立在8月19日，是为了纪念2016年全国卫生与健康大会这一具有里程碑意义的事件。这一节日不仅体现了对医师职业的尊重和关怀，也彰显了健康事业在国家发展中的重要地位。通过医师节，全社会能够更加理解医师的辛勤付出，同时进一步推动健康中国战略的实施。