类风湿性关节炎缓解期患者在回南天需以健脾祛湿、抗炎温补为饮食核心，避免寒凉生湿食物加重关节负担。
一、饮食原则：疏肝健脾，兼顾抗炎
- 祛湿食材优先：薏米、赤小豆、山药、茯苓等可促进湿气代谢，减少关节水肿；冬瓜、丝瓜等利水蔬菜可辅助调理。
- 抗炎营养补充：深海鱼（富含Omega-3）、坚果、橄榄油等抑制炎症反应；绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）提供维生素和矿物质。
- 温补辛散调味：适量添加生姜、葱、蒜、花椒等辛温调料，驱散体内寒湿，促进气血运行。
二、需严格限制的食物
| 类别 | 代表食物 | 风险说明 |
|---|---|---|
| 高嘌呤食物 | 海鲜、动物内脏、浓汤 | 诱发尿酸升高，加重关节炎症。 |
| 生冷寒凉 | 冷饮、冰镇水果、苦瓜 | 损伤脾胃阳气，湿气滞留。 |
| 辛辣刺激 | 辣椒、酒精、咖啡 | 刺激黏膜，可能干扰药物代谢。 |
三、推荐药膳与搭配
- 五指毛桃猪骨汤：五指毛桃健脾祛湿，猪骨补充胶原蛋白，适合气血不足者。
- 四物乌鸡汤：当归、熟地补血养肝，搭配乌鸡温补，但湿热体质慎用。
- 薏米红豆粥：经典祛湿组合，可加红枣调和口感，增强补益效果。
风险提示
- 个体差异：阳虚体质需侧重温补（如羊肉、桂圆），湿热体质忌滋腻厚味。
- 药物相互作用：服用免疫抑制剂者避免葡萄柚等影响肝酶的食物。
回南天饮食调理需长期坚持，结合防潮保暖与适度运动，方能稳定病情，减少复发。
