孕33周2天的孕妇可以适量食用马铃薯，但需要注意选择新鲜无发芽、无变质的马铃薯，并确保烹饪方式健康。土豆是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、维生素C、钾等元素，对孕妇和胎儿都有益处，但需避免高油高盐的烹饪方法。

马铃薯是优质能量来源，含有多种人体所需的氨基酸，有助于满足孕期增加的能量需求。它富含膳食纤维，能帮助预防便秘，这对容易出现便秘问题的孕妇来说尤为重要。马铃薯中的维生素B族和维生素C对于维持孕妇的身体机能及促进胎儿皮肤发育非常关键。

孕妇在食用马铃薯时也需谨慎。一方面，应完全煮熟以避免消化不良或食物中毒的风险。另一方面，由于马铃薯含有龙葵素，一种天然毒素，尤其是在发芽或变绿的部分含量较高，因此要严格避免食用这些部分以防中毒[[1]。考虑到血糖波动的问题，建议采取蒸煮而非油炸的方式烹饪马铃薯，减少对血糖的影响。

虽然市场上出售的薯片经过高温处理后龙葵素含量会有所降低，但由于它们通常含有较高的油脂和盐分，过量食用可能导致肥胖并增加妊娠高血压综合征的风险。孕妇应限制这类加工食品的摄入量。

在怀孕33周2天这个阶段，孕妇是可以享受马铃薯带来的营养价值的，但必须注意食材的选择与准备方式，保证饮食的安全性和健康性。保持均衡饮食，搭配其他各类营养丰富的食物，才能更好地支持自身及胎儿的成长与发展。