孕30周4天的孕妇可以适量食用羊肉，但需注意烹饪方式全熟、控制摄入量、搭配蔬菜水果。羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，能有效预防孕期贫血、增强免疫力、促进胎儿发育，同时需警惕过量食用可能引发的上火或消化不良问题。

一、羊肉对孕晚期的营养价值

1. 优质蛋白与微量元素
   羊肉含有丰富的蛋白质（每100g约20g），可支持胎儿器官发育和母体组织修复。其铁含量高于猪肉，能预防妊娠期缺铁性贫血，锌元素则对胎儿免疫系统构建至关重要。

2. 能量与营养补充
   羊肉热量较高（每100g约200千卡），适合孕晚期能量需求增加的阶段，可缓解疲劳感，搭配萝卜、豆腐等食材能提升吸收率。

二、科学食用羊肉的关键要点

1. 烹饪方式严格把控
   必须确保羊肉100%全熟，避免弓形虫等寄生虫感染风险。推荐清炖、慢煮方式，减少油脂摄入。

2. 食用量与搭配建议
   单次摄入量控制在80-100g（约掌心大小），每周不超过2次。搭配菠菜、西兰花等富含维生素C的蔬菜，促进铁吸收；餐后食用苹果、梨等水果平衡燥热。

三、需特别警惕的注意事项

1. 体质适应性判断
   出现便秘、口舌生疮等上火症状，或患有湿疹、过敏性鼻炎时需暂停食用。既往对牛羊肉过敏者应严格忌口。

2. 食材选购与处理
   选择正规渠道的检疫合格羊肉，烹饪前用流水冲洗并浸泡30分钟去除血水。避免购买预腌制或冷冻时间过长的肉品。

孕晚期食用羊肉既能补充关键营养，也存在特定风险。建议遵循**"少量、熟透、荤素搭配"原则**，出现腹痛、皮疹等异常反应时立即停食并就医。保持饮食多样性，将羊肉与鱼类、禽肉交替食用，才能实现孕期营养均衡。