怀孕23周长期食用桂皮可能会对孕妇及胎儿健康产生不利影响，包括增加流产风险、导致胎儿发育问题以及引发孕妇便秘等消化系统不适。在孕期特别是中期，应谨慎使用桂皮作为调味品。

桂皮作为一种热性香料，其主要成分肉桂醛等挥发油具有温中散寒的作用。对于孕妇而言，过量摄入桂皮可能导致体内热量过高，从而引起上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。在孕期，女性体温通常会有所升高，过多进食热性食物容易造成身体不适，甚至可能影响到胎儿的健康发育。

关于桂皮的安全食用建议，专家们普遍认为孕妇每次使用桂皮不应超过1克，并且每周食用次数不宜超过三次。这是因为桂皮中的某些成分有可能刺激子宫收缩，尤其是在孕早期更为敏感，过量摄入可能增加流产的风险。高剂量的肉桂醛还可能干扰胚胎发育。

桂皮含有诱变物，这类物质可能改变正常人体组织细胞的遗传功能，进而影响胎儿基因稳定性和正常发育。虽然这一效应在人类中的数据尚不明确，但动物实验已显示出潜在的危害性。由于桂皮能够消耗肠道水分，使得胃肠分泌减少，这不仅会引起孕妇便秘，而且在排便时过度用力还可能压迫子宫内的胎儿，造成胎动不安或早产等严重后果。

值得注意的是，桂皮并非唯一需要限制使用的调味品。其他如八角、茴香、花椒等同样属于热性调料，孕期也应尽量避免大量使用。合理调整饮食结构，选择温和无刺激性的调料，有助于维护孕期健康。

尽管适量食用桂皮不会立即对孕妇构成威胁，但鉴于其潜在的风险，特别是在孕期这样一个特殊阶段，谨慎为上策。建议孕妇遵循医生指导，控制桂皮及其他热性调料的摄入量，确保母婴安全。保持均衡营养，多摄取新鲜蔬果和优质蛋白质，以支持胎儿健康成长。