怀孕16周长期适量食用籼米对孕妇和胎儿有益，​​可补充能量、预防便秘并支持胎儿神经系统发育​​，但需注意控制摄入量以避免血糖波动或营养单一化。以下是具体分析：

1. ​​营养与能量供给​​
   籼米富含碳水化合物（约77.5g/100g）和蛋白质（7.9g/100g），能为孕妇提供持续能量，缓解孕期疲劳。其维生素B族（如B1、B2）通过胎盘传递，促进胎儿心脏和神经系统健康发育，同时预防孕妇脚气病和口腔溃疡。

2. ​​消化与代谢优势​​
   籼米直链淀粉含量高，粘性低且易消化，适合孕中期肠胃敏感阶段。煮粥食用可健脾养胃，缓解孕吐或腹泻；膳食纤维（0.8g/100g）能促进肠道蠕动，减少孕期便秘风险。

3. ​​血糖与饮食平衡​​
   籼米升糖指数较高，长期单一食用可能增加妊娠糖尿病风险。建议每日控制在1-2小碗，搭配绿叶蔬菜、豆类或瘦肉，延缓糖分吸收。优先选择晚籼米（硬质粒多），避免加碱烹饪破坏维生素B1。

4. ​​多样化饮食建议​​
   虽然籼米营养丰富，但孕期需避免长期依赖单一主食。可交替选择糙米、燕麦等杂粮，或与地瓜混合烹饪，提升膳食纤维和微量元素的摄入量。

籼米是孕期安全的主食选择，但需科学搭配并关注个体差异。妊娠糖尿病患者或脾胃虚寒者应咨询医生调整食谱，确保母婴健康。