怀孕五个月长期吃菜油可能会导致以下几种影响：

1. 对胎儿发育的影响

• 菜油富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，这些成分对胎儿大脑和视力的发育有一定益处，但长期单一食用可能导致脂肪酸摄入不均衡，从而影响胎儿其他方面的发育需求。

2. 对孕妇健康的影响

• 菜油虽然营养丰富，但长期单一食用可能增加孕妇肥胖或血脂异常的风险，特别是如果菜油中含有较高的芥子甙成分，可能刺激孕妇的消化系统，引发不适。

3. 饮食多样化的必要性

• 怀孕期间饮食应注重多样化，避免长期食用同一种油。建议在菜油的基础上，适量添加橄榄油、亚麻籽油或核桃油，这些油类富含更多对孕妇和胎儿有益的脂肪酸和维生素。

4. 菜油的适量摄入

• 菜油虽好，但需控制摄入量。建议每日食用量不超过25-30克，避免因过量摄入导致体重增长过快或引发健康问题。

5. 孕期饮食建议

• 怀孕期间应注重均衡饮食，确保摄入足够的钙、铁、维生素D等营养素，同时避免高糖、高盐、高脂肪的食物。定期进行孕期检查，包括血糖和血脂检测，以确保母婴健康。

总结

怀孕五个月长期吃菜油虽然不会对胎儿和孕妇造成严重危害，但应注意适量摄入并保持饮食多样化，以确保获得均衡的营养。如果对孕期饮食有疑问，建议咨询专业医生。