怀孕五个多月长期适量吃甜菜能为孕妇和胎儿带来诸多益处，如补充叶酸降低胎儿畸形风险、改善贫血增强免疫力、调节血压、促进消化、净化血液等，但过量食用可能会导致血糖升高，增加妊娠期高血糖疾病风险，影响母婴健康。

怀孕五个多月时，胎儿正处生长发育关键期，孕妇适当吃甜菜好处显著。​​补充叶酸​​方面，甜菜富含天然叶酸，可促进胎儿神经管正常发育，降低神经管缺陷风险，尤其孕早期到中期持续摄入很关键；​​改善贫血​​时，其铁元素含量高，搭配维生素C能促进血红蛋白合成，有效缓解孕期缺铁性贫血，增强孕妇体力；​​调节血压​​上，甜菜含有的硝酸盐能转化为一氧化氮，辅助扩张血管，有助于稳定血压，预防妊娠高血压，维护母婴心血管系统稳定；​​促进消化​​方面，丰富的膳食纤维可刺激肠道蠕动，减轻孕中期因激素变化导致的便秘，维持肠道健康；​​净化血液​​来说，其抗氧化成分如维生素C、甜菜红素等能支持肝脏排毒、减少炎症反应，为胎儿营造健康母体环境。

不过，甜菜含糖量不低，孕妇长期大量吃可能使血糖持续上升，甚至引发妊娠期高血糖疾病，出现视力模糊、胎儿发育受干扰等情况，危害自身与胎儿健康。所以孕妇吃甜菜要控制量，建议煮熟后搭配均衡饮食，同时做好妊娠期糖尿病筛查，确保母婴平安健康。