​​孕7周长期适量吃番茄对孕妇和胎儿有益，可补充营养、增强免疫力、促进消化和胎儿皮肤健康，但过量可能引发肠胃不适。​​

孕7周长期适量吃番茄可为孕妇和胎儿带来诸多好处。番茄富含多种关键营养元素，像维生素C、维生素A、钾和纤维素等，这些营养物质是胎儿生长发育所必需的，有助于胎儿的健康成长。其中的维生素C能够提高孕妇的免疫力，降低感染风险，为胎儿营造一个健康的发育环境。而且，纤维素有助于促进孕妇的消化功能，预防孕期常见的便秘问题，减轻孕期不适。番茄中的番茄红素对胎儿的皮肤健康有益，可能使胎儿的皮肤更加光滑。

不过，番茄虽然营养丰富，但也不能过量食用。过量摄入番茄可能导致胃肠不适，出现胃酸过多、消化不良等情况，影响孕妇的胃口和营养的吸收。也可能增加过敏反应的几率，对孕妇和胎儿产生不利影响。

食用番茄时也有诸多注意事项。要选择新鲜的番茄，避免食用变质或过期的，以防食物中毒。食用前需彻底清洗，去除表面的农药残留和细菌。并且在烹饪时，不宜长时间烹饪，以免破坏其中的营养成分，可选择生吃、凉拌或短时间烹饪的方式。如果孕妇是过敏体质，需谨慎食用番茄，若在服用某些药物期间，也要咨询医生是否可以食用番茄，因为番茄中的某些成分可能会影响某些药物的疗效。

孕7周长期吃番茄总体上是利大于弊的，但一定要注意适量，并遵循正确的食用方法。如果孕妇对食用番茄有任何疑虑或担忧，最好咨询医生或营养师的建议，以保障自身和胎儿的健康。