肥胖人群长期适量食用马齿苋不仅不会导致发胖，反而可能有助于体重管理，但需注意草酸摄入与个体耐受性差异。
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低热量高纤维促进代谢：每100克马齿苋仅含16卡路里且富含1.5克膳食纤维，可增加饱腹感并减少其他高热量食物摄入，同时其含有的ω-3脂肪酸与代谢功能改善相关，有利于脂肪燃烧。
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营养补充助力健康体重：马齿苋富含维生素A、维生素C、钾和镁等营养素，能维持身体健康，且油脂含量极低，长期食用可降低整体卡路里摄入，为减肥人群提供安全选择。
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需警惕草酸含量与肠胃反应：马齿苋草酸含量高于普通蔬菜（约1460毫克/100克），过量摄入可能形成肾草酸盐结晶，但焯水可去除大部分草酸，降低风险；脾胃虚寒或敏感人群可能出现腹泻、腹胀等消化不良症状。
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特殊人群及用药限制：肝肾功能不全者或正在服用抗凝药物（如华法林）、降糖药（如二甲双胍）者需谨慎，过量食用可能加重器官负担或引发药物相互作用；急性肾损伤风险个体应完全避免。
综合来看，肥胖人群可将马齿苋作为日常饮食中的低热高纤食品适量食用，但需控制总量并合理焯水，脾胃虚弱或代谢功能异常者应结合个体情况调整，必要时咨询医生调整膳食结构。