​​消化系统疾病患者长期适量食用紫苏可改善消化功能、减轻炎症，但需警惕过量风险及个体体质差异。​​

紫苏作为药食同源的草本植物，富含挥发油、膳食纤维及多种活性成分，​​其核心功效体现在调节胃肠功能、抑制有害菌群繁殖以及减轻炎症反应​​。研究证实，紫苏中的黄酮类物质和原花色素具有强抗氧化性，可中和自由基，降低长期炎症对消化系统的损伤；其挥发油成分能刺激胃液分泌，加速肠道蠕动，缓解胃胀、食欲不振等问题。紫苏对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌的抑制作用，能有效减少肠道感染风险，辅助改善腹泻、便血等症状，尤其适合慢性肠炎、溃疡性结肠炎患者。

长期食用需控制剂量与方式。紫苏性温，过量可能导致上火，表现为口干舌燥、口腔溃疡等，尤其是体质偏热或阴虚火旺者更需谨慎。其含有的紫苏醛、紫苏酮等成分需经肝肾代谢，长期高频率摄入可能加重肝肾负担，需定期监测肝肾功能。部分患者可能出现胃肠不适，表现为腹胀、嗳气甚至腹泻，需调整食用频次，搭配清淡凉性食物平衡药性。

建议消化系统疾病患者将紫苏作为辅助食疗手段，优先选择入菜、泡水等温和形式，避免盲目大量长期服用。体质特殊者（如孕妇、过敏人群）或合并严重基础疾病者，需在医生指导下使用，防止个体化禁忌引发不良反应。科学搭配与合理控量是发挥紫苏功效、规避风险的关键。