长期食用茴香对女性健康的影响主要体现在‌调节内分泌、缓解痛经、促进消化‌等方面，但过量可能引发光敏反应或影响凝血功能。以下是具体分析：

1. ‌调节内分泌‌
   茴香中的植物雌激素可能帮助平衡女性激素水平，尤其对更年期女性缓解潮热、情绪波动有一定辅助作用。其挥发油成分（如茴香脑）能温和刺激卵巢功能。

2. ‌缓解痛经效果显著‌
   茴香的解痉特性可松弛子宫肌肉，临床常用茴香茶或精油按摩改善原发性痛经。建议月经前3天开始每日饮用1-2杯茴香茶，持续效果更佳。

3. ‌消化系统受益‌
   所含茴香醚能促进胆汁分泌，帮助分解油腻食物。长期适量食用可改善功能性腹胀，但胃溃疡患者需控制摄入量，避免黏膜刺激。

4. ‌潜在风险需警惕‌
   • 光敏性皮炎：茴香含呋喃香豆素，敏感人群日晒后可能出现皮肤红斑
   • 抗凝血影响：维生素K含量较高，服用华法林等抗凝药者应咨询医生
   • 过敏风险：约0.3%人群对茴香酮成分过敏，首次食用建议少量测试

5. ‌食用建议‌
   每日安全摄入量为新鲜茴香30-50克或干品3-5克。最佳食用方式包括：
   √ 与肉类同炖减少油腻感
   √ 搭配生姜缓解寒性体质不适
   √ 低温烘烤保留有效成分

合理食用茴香可作为女性天然保健选择，但特殊体质或用药期间需个性化调整。出现持续腹泻或皮肤异常应立即停用。