临终关怀患者长期适量食用燕麦,可改善消化功能、稳定血糖,并提升营养摄入质量,但需注意膳食纤维过量可能引发腹胀等问题。
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营养补充优势
燕麦富含膳食纤维、蛋白质及B族维生素,适合食欲减退的临终患者补充能量。其易消化特性可减轻肠胃负担,尤其对吞咽困难者,煮软的燕麦粥是理想选择。 -
血糖与肠道调节
燕麦中的β-葡聚糖能延缓血糖波动,适合合并糖尿病患者。膳食纤维促进肠道蠕动,缓解便秘,但过量可能加重虚弱患者的腹胀或腹泻。 -
需警惕的注意事项
若患者肾功能受损,需控制燕麦的高磷含量;长期卧床者应搭配足够水分,避免纤维摄入过多导致梗阻。建议少量多次进食,观察耐受性。
临终关怀中,燕麦作为温和主食,需根据个体健康状况调整摄入量,必要时咨询营养师,平衡营养与舒适度。