12-13岁青少年长期大量吃柿子可能导致胃柿结石、肠梗阻等消化系统问题,但适量食用并注意食用方法(如避免空腹、不连皮吃)可降低风险。
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消化系统风险
柿子富含鞣酸(单宁),长期过量食用易与胃酸结合形成硬块,引发胃柿结石,表现为腹痛、呕吐。青少年肠胃功能尚未完全成熟,更需警惕。 -
营养与禁忌
柿子含维生素C、膳食纤维等,但需注意:避免空腹吃、不与高蛋白食物(如螃蟹)同食,否则会加重鞣酸的不良反应。 -
健康食用建议
- 选择熟透的甜柿子(鞣酸含量较低);
- 每天不超过1-2个,去皮食用;
- 消化不良或胃病者慎食。
合理控制摄入量并注意搭配,青少年仍可安全享受柿子的营养与美味。