11-18岁青少年长期吃白糖会导致肥胖、糖尿病风险上升、心血管健康受损、牙齿疾病频发以及营养失衡,严重时甚至影响生长发育和免疫力。
白糖属于高热量、低营养价值的添加糖,长期过量摄入会直接增加肥胖风险,因多余糖分易转化为体脂堆积。频繁摄入高糖饮食会使胰岛素敏感度下降,诱发胰岛素抵抗,进而增加2型糖尿病患病几率。糖代谢过程中产生的代谢产物可能干扰血脂平衡,提升血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量,间接威胁心血管健康。
口腔环境也会因高糖摄入恶化,口腔细菌分解糖分产生的酸性物质加速牙齿脱矿,增加龋齿和牙周炎风险。更值得注意的是,糖会抑制食欲调节激素分泌,导致青少年对正餐失去兴趣,削弱其他营养素(如钙、铁、锌及维生素)的摄入,长期可能导致贫血、骨质脆弱或免疫力降低。长期高糖环境还可能诱发青春期提前,扰乱内分泌稳定,进一步影响身高及生殖系统发育。
为维护健康,青少年应控制精制糖摄入,建议每日添加糖不超过25克,并以天然水果替代加工甜品。家长需注意饮料、零食及烘焙食品中的隐形糖分来源,平衡膳食结构,培养低糖饮食习惯,助力青少年健康成长。