​​8岁儿童长期过量食用鸡肉可能导致消化不良、营养失衡、性早熟风险增加等健康问题，但适量食用新鲜安全的鸡肉可提供优质蛋白质和必需营养素。​​关键在于控制摄入量、选择正规渠道的鸡肉并注意烹饪方式。

1. ​​消化系统负担加重​​
   儿童肠胃功能尚未发育完善，长期过量摄入高蛋白鸡肉易引发腹胀、腹痛等消化不良症状，尤其对脾胃虚弱的孩子影响更明显。建议单次食用量不超过50克，并搭配蔬菜等易消化食物。

2. ​​营养失衡风险​​
   鸡肉虽富含蛋白质和B族维生素，但过量食用会减少其他食物的摄入，导致膳食纤维、维生素C等营养素缺乏。应保证每日饮食中包含谷物、蔬菜、乳制品等多样化食材。

3. ​​激素与性早熟关联​​
   非正规渠道的鸡肉可能存在激素残留风险，长期大量摄入可能干扰儿童内分泌系统。选择有检疫标志的冷鲜鸡肉，避免频繁食用炸鸡等加工制品，可降低潜在危害。

4. ​​过敏与肥胖隐患​​
   部分儿童对鸡肉蛋白过敏，表现为皮疹或呼吸道症状。油炸烹饪方式会增加脂肪摄入，可能引发肥胖。建议水煮、清蒸烹饪，并观察孩子进食后的反应。

合理搭配饮食结构，每周安排2-3次鸡肉即可满足营养需求。若孩子出现异常发育或持续消化问题，应及时就医评估。