​​4-7岁儿童长期吃白果可能导致中毒风险累积，轻则引发呕吐、腹痛，重则出现抽搐、呼吸困难甚至危及生命。​​ 白果虽含营养，但毒性成分（如氰苷、银杏酸）对儿童尤其危险，其代谢能力弱，长期食用易引发慢性中毒或神经系统损伤。以下是关键风险与建议：

1. ​​毒性累积与急性中毒​​
   白果中的氰苷在体内转化为氢氰酸，即使少量长期摄入也可能抑制细胞呼吸功能。儿童生食5-10粒或熟食超量（建议每日≤3粒）即可中毒，表现为恶心、抽搐、昏迷等症状，需立即就医。

2. ​​神经系统发育风险​​
   白果的生物碱和银杏酸可能干扰神经传导，长期食用或导致注意力不集中、反应迟钝。部分案例显示，中毒儿童可能出现持续性肢体强直或智力发育迟缓。

3. ​​消化系统与过敏反应​​
   儿童肠胃敏感，长期食用易引发慢性腹泻或过敏性皮炎。白果外种皮的致敏成分可能诱发红肿、瘙痒，甚至过敏性休克。

4. ​​营养失衡与替代建议​​
   白果并非儿童必需营养来源，过量摄入可能影响正常饮食结构。建议用南瓜籽、核桃等安全坚果替代，兼顾蛋白质与微量元素补充。

​​总结​​：4-7岁儿童应尽量避免食用白果。若需药用，须在医生指导下严格控量（如去胚芽、煮沸30分钟以上）。家长需警惕误食风险，存放时远离儿童接触范围。