​​3 - 7岁儿童长期吃马齿苋既有益处也存在风险，益处是能增强免疫力、促进消化等，风险是可能造成消化不良、过敏等。​​

马齿苋营养丰富，富含维生素C、铁、硒等多种营养元素。3 - 7岁儿童适量食用马齿苋有助于增强免疫力，其中维生素C和抗氧化物质能保护细胞，提高抵抗力；其丰富的膳食纤维可促进胃肠道蠕动，利于消化，还能帮助预防便秘；马齿苋有利尿消肿、清热解毒的作用，可促进体内多余水分排出，减轻水肿，预防上火症状；其中的铁元素也有助于预防缺铁性贫血，保障孩子生长发育。

但3 - 7岁儿童长期大量吃马齿苋也存在弊端。从消化系统来看，马齿苋性寒凉且富含纤维素和草酸，长期吃会使胃肠道寒气过剩，影响胃肠功能，导致消化不良，还可能引起胃肠道蠕动亢进，造成腹泻，甚至影响吸收功能，出现腹痛症状。从过敏角度而言，马齿苋中含有的亚硝酸盐可能导致部分儿童过敏，出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。马齿苋含有一定量的钾元素，长期过量食用会增加肾脏负担，影响肾脏功能。

总体而言，家长若考虑给3 - 7岁儿童吃马齿苋，需控制量和频率，不能让孩子长期大量食用。若孩子有脾胃虚寒、过敏史或肾脏方面疾病，食用前更要咨询医生建议，确保孩子饮食安全和健康。