学龄儿童长期吃酱油可能导致钠摄入过量、影响钙吸收、养成重口味饮食习惯及增加过敏风险，因此需控制摄入量并注重膳食均衡。
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增加肾脏负担：酱油中的钠离子需要通过肾脏代谢，但学龄儿童肾脏功能尚未完全发育，长期过量摄入会使肾脏长时间处于高负荷状态，可能引发水钠潴留或血压波动，增加肾脏疾病风险。
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阻碍钙质吸收：酱油中的某些成分（如盐分及添加剂）会干扰钙的生物利用率，长期食用可能导致血钙浓度下降，影响骨骼密度和生长发育，尤其对身高及牙齿健康不利。
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养成重口味饮食偏好：过量的酱油会使儿童习惯高盐分刺激，逐渐排斥清淡天然的食物，进而偏好油炸、加工类高热量食品，导致未来患肥胖症、高血压和心血管疾病的风险显著上升。
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潜在过敏风险：部分酱油含有焦亚硫酸钠或人工合成色素等添加剂，敏感体质儿童可能因此出现皮肤红肿、腹泻或呼吸道不适等症状，需谨慎选择无添加剂的酿造酱油并观察反应。
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饮食结构失衡：若依赖酱油调味，易使学龄儿童减少对新鲜蔬果、优质蛋白类食物的摄入，造成维生素、膳食纤维等营养素缺乏，干扰正常免疫系统发育。
学龄儿童新陈代谢旺盛但器官功能未成熟，日常饮食宜遵循低钠、原味原则。家长可通过天然香辛料（姜蒜、柠檬汁）替代部分酱油功能，同时均衡搭配蔬果蛋奶，在满足味觉需求的同时守护健康发育。