血糖高人群适量食用桂花,可通过其活性成分抑制α-葡萄糖苷酶活性、延缓糖分吸收,从而辅助稳定餐后血糖,同时兼具抗氧化和改善代谢的综合益处。
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调节餐后血糖
桂花中的酚类和多糖成分能抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性,减少低聚糖分解为葡萄糖的速度,延缓糖分吸收,降低餐后血糖峰值。 -
抗氧化与抗炎
桂花富含环烯醚萜类等抗氧化物质,可减轻高血糖引发的氧化应激损伤,保护血管和神经组织,降低糖尿病并发症风险。 -
改善消化与代谢
其芳香成分能促进胃肠蠕动,缓解高血糖患者常见的便秘问题;同时通过温中散寒作用,辅助改善代谢功能。
注意事项:桂花制品(如糖桂花)含糖量高,需避免添加糖分;建议以干花泡茶或入药形式少量使用,并咨询医生调整饮食方案。