​​皮肤病患者吃芦笋好处颇多，​​不仅能借助其抗氧化成分减轻皮肤炎症，还可促进皮肤细胞修复与再生，增强身体免疫力，改善皮肤状态。

从营养角度来看，芦笋富含维生素A、C、E等对健康有益的成分。其中，维生素A有助于皮肤修复，能深入皮肤底层让皮肤细胞正常分化和修复，使皮肤屏障功能变强，减少皮肤干燥和鳞屑；维生素C和E具有强大的抗氧化作用，可以减轻炎症，中和自由基，减少炎症介质释放，降低自由基对皮肤细胞的损伤，还可以促进胶原蛋白的合成，利于皮肤组织的修复，增强皮肤细胞活力，让皮肤更有弹性。芦笋还含有叶酸，有助于细胞修复和再生，对皮肤病患者的皮肤健康有益；其丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能，帮助身体排出毒素，减少因体内毒素堆积对皮肤产生的不良影响。

在功效方面，芦笋具有明显的抗炎作用。皮肤病的发病和体内自由基大量出现、炎症反应加剧脱不了关系，芦笋中的抗氧化物质能帮助减轻皮肤炎症，缓解皮肤病症状，像银屑病患者食用后皮肤的不舒服感觉得到缓解。并且，芦笋能增强免疫力。皮肤病患者免疫系统乱了套，身体抵抗力差，容易被外界病菌感染，而芦笋中的维生素C能让免疫细胞更有活性，帮助生成抗体，降低病菌入侵的风险，减少因为感染导致皮肤病复发或恶化的情况。芦笋里的硒元素，既能抗氧化，又能调节免疫，它可调节免疫细胞活性，让免疫系统不再错误攻击自身组织，使免疫反应恢复正常，从根本上缓解皮肤病症状。

皮肤病患者在食用芦笋时也有一些注意事项，尽管芦笋对病情有益，但芦笋中的粗纤维较多，过量食用可能加重胃肠道负担，所以要适量食用。烹饪方式要健康，避免油炸或使用重口味调料，建议选择清炒、煮汤等低油低盐的烹饪方式。注意是否有过敏反应，部分人对芦笋可能过敏，食用后可能出现肠胃不适或皮肤反应，如果出现不适，应立即停止食用并就医。还需避免与药物同服，芦笋中的某些成分可能影响药物的吸收和代谢，食用前应咨询医生。需牢记，芦笋食用只能起辅助作用，不能替代药物治疗，若皮肤病较为严重，还是要遵循医生的建议进行规范治疗。