压力大时食欲增加，主要是因为身体在压力下会产生激素变化，导致对食物的渴望增加来获取能量和心理安慰。

人的身体就像一台精密的机器。当面临压力时，身体会认为自己处于一种“危机”状态，就好像机器要应对高强度的工作任务。这时候，体内会分泌一些激素，比如皮质醇。皮质醇会让身体觉得需要更多的能量来应对压力，而获取能量最直接的方式就是吃东西。同时，吃也能在心理上给人一种安慰和满足感，就像在寒冷的冬天裹上了温暖的毛毯一样，让人暂时忘却压力带来的烦恼。

相关 QA：
问题 1：压力大会导致食欲一直增加吗？ 回答：不一定，这因人而异。有些人在压力初期可能食欲增加，但长期处于高压状态可能会影响消化功能，反而导致食欲下降。
问题 2：压力大时吃什么能更好地缓解？ 回答：选择富含蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪的食物，比如坚果、全麦面包、鱼类等，避免过多摄入高糖、高脂肪的食物。
问题 3：如何判断自己的食欲增加是因为压力还是其他原因？ 回答：如果食欲增加与明显的压力事件或情绪相关，且在压力缓解后有所改善，可能是压力导致的。但如果没有明显的压力关联，且伴有其他身体不适，可能是其他健康问题引起的。