内分泌疾病患者适量食用西瓜子有助于调节血糖、改善脂代谢和补充微量元素,但需注意控制摄入量。
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调节血糖
西瓜子富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,稳定餐后血糖水平,适合糖尿病患者作为健康零食。 -
改善脂代谢
西瓜子中的亚油酸和植物甾醇可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),减少动脉硬化风险,对高血脂患者有益。 -
补充微量元素
西瓜子含有锌、镁、铁等矿物质,能辅助改善甲状腺功能、促进胰岛素分泌,尤其适合内分泌紊乱导致的营养素缺乏人群。 -
抗氧化作用
西瓜子中的维生素E和多酚类物质可减轻氧化应激,保护胰岛细胞和甲状腺组织,延缓内分泌疾病并发症的发生。
注意:西瓜子热量较高,每日建议摄入不超过30克,避免加重代谢负担。合并肾病或高血压患者应选择低盐品种。