呼吸系统疾病患者适量食用猪骨有助于缓解症状、增强免疫力,主要得益于其丰富的胶原蛋白、矿物质和抗炎成分。
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补充胶原蛋白,修复呼吸道黏膜
猪骨熬汤后释放的胶原蛋白可促进呼吸道黏膜修复,尤其对慢性支气管炎或哮喘患者的黏膜损伤有辅助修复作用,减少干燥和刺激感。 -
富含矿物质,改善肺功能
猪骨中的钙、镁、磷等矿物质能增强呼吸肌力量,锌元素则支持免疫调节,降低呼吸道感染风险。 -
抗炎与营养支持
骨髓中的天然抗炎物质(如氨基酸和多肽)可减轻气道炎症,而汤中的易吸收营养为体弱患者提供能量,加速康复。
注意: 猪骨汤需清淡烹调,避免油腻加重负担,且需结合医生建议控制摄入量。