心理健康患者适量吃醋可能带来情绪调节、改善血液循环、促进肠道健康等多方面好处。
心理焦虑或抑郁者适量摄入醋,可通过促进多巴胺分泌帮助调节情绪,其中醋酸成分或有助于放松身心。材料显示,这种作用可能与醋刺激大脑分泌快乐激素、辅助调节神经递质水平有关。
醋可能通过改善血液循环和肠道健康间接缓解心理压力。醋中的氨基酸与微量元素可增强脑部供氧,而肠道菌群平衡则能通过脑肠轴影响情绪状态,食用含益生菌的醋可改善肠道环境,减少抑郁相关症状。
部分酸性水果与醋作用相似,均含改善焦虑的营养素。如百香果的芳香物质、猕猴桃的B族维生素等天然成分,均可通过舒缓神经达到情绪管理效果。但这些作用多为辅助,需与其他治疗方法结合。
需注意控制食用量,过量可能导致胃黏膜刺激或酸碱失衡。每日15-20毫升为宜,餐后使用更安全。若有胃部疾病或特殊健康状况,应咨询医生意见后再食用。