急性病患者适量食用葡萄有助于缓解症状、促进康复,主要好处包括快速补充能量、抗氧化消炎、改善消化功能等。葡萄富含天然糖分、多酚类物质和膳食纤维,对急性病恢复期的营养支持具有独特优势。
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快速补充能量
葡萄含有易吸收的果糖和葡萄糖(约15g/100g),能迅速为急性病患者提供能量,缓解因疾病导致的体力消耗。尤其适合发热、腹泻后出现短暂低血糖或虚弱症状时食用。 -
抗氧化与抗炎作用
葡萄皮中的白藜芦醇和花青素能抑制炎症因子释放,减轻咽喉肿痛等急性炎症反应。研究发现,紫葡萄的抗氧化能力是维生素C的20倍,有助于缩短感冒病程。 -
调节电解质平衡
葡萄的钾含量较高(191mg/100g),配合少量钠和镁,可辅助纠正呕吐、出汗导致的电解质紊乱,比单纯喝水更有效维持体液平衡。 -
温和刺激肠道蠕动
葡萄中的有机酸和膳食纤维能促进消化液分泌,缓解退烧药或抗生素引起的食欲不振。但腹泻急性期应去皮食用,避免果皮纤维素加重肠蠕动。
注意事项:糖尿病患者需控制单次摄入量(建议≤10颗),服用抗凝药物者避免与葡萄柚同食。急腹症或严重胃肠炎发作期应暂停食用。