孕36周4天吃鳟鱼可补充优质蛋白、DHA等营养，助力胎儿大脑、视力发育，且鳟鱼刺少，易消化，适合孕妇。
- 营养丰富助力胎儿发育：鳟鱼含有大量优质蛋白，能为孕妇补充能量并促进胎儿身体器官发育，其富含的DHA是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素，可提升胎儿智力和视力水平。
- 低汞风险保障安全：鳟鱼属于低汞鱼类，相较于鲨鱼、剑鱼等大型肉食性鱼类，汞含量极低，孕晚期食用可避免汞摄入过量对胎儿神经发育造成潜在危害。
- 促进食欲改善孕期不适：其肉质细嫩、刺少，清蒸、炖汤等烹饪方式能最大程度保留营养且美味清淡，可缓解孕晚期可能出现的食欲不振问题，适合肠胃娇弱的孕妇。
- 增强孕妇身体免疫力：丰富的蛋白质、维生素A、D以及钙、锌等矿物质，能帮助孕妇维持身体代谢平衡，提高免疫力，为顺利分娩及产后恢复积蓄能量。
- 烹饪建议与注意事项：需确保烹饪熟透以杀灭寄生虫和细菌，避免食用生鱼片，建议搭配富含维生素C的蔬菜，促进营养吸收，同时控制每周食用量在200-300克以内，搭配多样化食材保证营养均衡。
孕晚期适量食用鳟鱼能为母婴健康提供多重益处，但需注重食材品质与科学烹饪，建议结合医生指导合理规划孕期食谱。