孕35周3天适量食用香菇对孕妇和胎儿有多重好处，‌关键亮点包括：增强免疫力、促进胎儿发育、改善消化功能、预防妊娠贫血‌。香菇富含多种孕期所需营养素，是理想的天然滋补食材。

1. ‌增强免疫力‌
   香菇含有的多糖类物质能激活免疫细胞，提高孕妇抵抗力，降低孕期感冒风险。其天然抗病毒成分对预防季节性流感特别有效，且不会产生药物副作用。

2. ‌促进胎儿发育‌
   每100g香菇含2.9g优质植物蛋白和0.3mg维生素B2，是胎儿组织生长的重要原料。特有的麦角固醇成分在体内转化为维生素D，帮助钙质吸收，助力胎儿骨骼发育。

3. ‌改善消化功能‌
   丰富的膳食纤维（3.3g/100g）能温和刺激肠道蠕动，缓解孕晚期便秘问题。含有的消化酶还可促进蛋白质分解，减轻胃部胀气等不适症状。

4. ‌预防妊娠贫血‌
   香菇的铁含量（1.4mg/100g）是菠菜的3倍，配合其独有的维生素C组合（5mg/100g），能显著提升铁吸收率，预防缺铁性贫血的发生。

建议选择肉质厚实的新鲜香菇，充分烹煮后每周食用2-3次，每次80-100g为宜。对菌类过敏者应谨慎尝试，出现皮疹等反应需立即停食。合理搭配其他食材能最大化营养效益，如与瘦肉同炖可提升蛋白质利用率。