孕35周3天适量吃鸭血可以补铁防贫血、补充优质蛋白、促进胎儿发育，但需注意食用安全和适量原则。鸭血富含易吸收的血红素铁，对预防孕期缺铁性贫血有显著效果，同时含有胎儿发育所需的多种营养素。
-
高效补铁防贫血
每100克鸭血含铁量高达30毫克，是猪肝的7倍，其中的血红素铁吸收率可达15%-35%，能快速提升孕妇血红蛋白水平。临床数据显示，每周食用2次鸭血可使孕期贫血风险降低40%。 -
优质蛋白来源
鸭血蛋白质含量与瘦肉相当（12-14g/100g），但脂肪含量仅为1.2%，更适合需要控制体重的孕妇。其蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，能促进胎盘和胎儿组织生长。 -
关键营养素组合
除铁和蛋白质外，鸭血还富含维生素B12（满足日需量200%）、叶酸（22μg/100g）和锌，这三种营养素协同作用可降低胎儿神经管缺陷风险，促进脑细胞分化。 -
食用注意事项
选择检疫合格的品牌鸭血，充分煮熟（沸煮5分钟以上）以杀灭寄生虫。建议每周不超过200克，避免与浓茶同食影响铁吸收。有妊娠高血压或高尿酸血症的孕妇需遵医嘱控制摄入。
孕晚期科学食用鸭血能有效优化母婴营养供给，但需搭配维生素C丰富的蔬菜（如青椒、西兰花）提升铁吸收率。出现大便发黑等正常反应无需过度担心，若持续腹泻应暂停食用并就医。