孕33周3天吃蓬蒿菜的好处包括补充叶酸、缓解便秘、预防贫血和增强免疫力。蓬蒿菜富含叶酸、维生素K、膳食纤维和多种矿物质，对胎儿发育和孕妇健康都有积极作用。

1. 补充叶酸，预防胎儿神经管缺陷

蓬蒿菜每100克含有约190微克叶酸，接近孕妇每日需求量的50%。叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素，适量摄入可预防胎儿神经管缺陷，如脊柱裂和无脑儿。

2. 缓解孕期便秘，促进消化

蓬蒿菜富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。膳食纤维还能帮助维持孕期体重的合理增长。

3. 补充铁质，预防贫血

蓬蒿菜含有丰富的铁元素，可帮助孕妇预防孕期缺铁性贫血，维持正常的血液循环和氧气运输功能。

4. 增强免疫力，保护母婴健康

蓬蒿菜中的维生素C和胡萝卜素具有抗氧化作用，可增强孕妇的免疫力，减少感染风险，同时促进胎儿的健康成长。

5. 促进钙吸收，预防骨质疏松

蓬蒿菜含有维生素K，有助于钙质吸收，对预防孕期和产后骨质疏松有一定帮助。

总结

孕33周3天适量食用蓬蒿菜，既能满足孕期营养需求，又能缓解便秘、预防贫血和增强免疫力。建议孕妇选择清炒或焯水凉拌的烹饪方式，避免高温破坏营养素。搭配富含维生素C的食材（如彩椒）或优质蛋白（如豆腐），可进一步提升营养吸收效果。