孕32周4天适量食用刀鱼对孕妇和胎儿有多重好处，‌关键亮点包括：补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育、改善孕期贫血、增强免疫力‌。刀鱼富含DHA、EPA、铁和维生素B12等关键营养素，是孕晚期理想的营养来源之一。

1. ‌优质蛋白助力胎儿生长‌
   刀鱼每100克含约20克易吸收的优质蛋白质，能有效支持孕晚期胎儿器官发育和母体组织修复。其蛋白质结构松散更易被孕妇消化吸收，减少胃肠负担。

2. ‌DHA促进脑神经发育‌
   刀鱼所含的DHA占其脂肪总量的30%以上，孕32周正值胎儿大脑发育高峰期，每周食用2-3次（每次80-100克）可帮助提升胎儿认知能力，降低早产风险。

3. ‌改善缺铁性贫血‌
   刀鱼富含的血红素铁吸收率是植物性铁质的3倍，配合天然维生素B12，能有效提升血红蛋白水平，缓解孕晚期常见的头晕、乏力症状。

4. ‌免疫调节关键营养素‌
   所含的锌元素和硒元素能增强孕妇抵抗力，其中的EPA成分还具有调节孕期炎症反应的作用，降低妊娠期感染风险。

需注意选择新鲜刀鱼并彻底煮熟，避免食用腌制或生食制品。对海鲜过敏或患有妊娠期胆汁淤积症的孕妇应谨慎食用。合理搭配蔬菜食用可进一步提高铁的吸收率，建议每周控制在300克以内为宜。