​​孕31周6天可以少量吃米酒，具有促进消化、美容护肤、增强记忆力、补充营养的好处，但需严格控制量，因其含酒精，过量可能影响胎儿发育。​​

孕期31周+6天的孕妇适量吃米酒具有多方面益处。米酒中含有经酵母菌发酵产生的透明液体代谢物，其结构与人体细胞相似，容易被皮肤吸收，有助于改善肤质，起到美容护肤作用。米酒能刺激消化腺分泌，促进胃肠蠕动，增强孕妇食欲，缓解孕期常见消化不良和食欲不振问题。第三，米酒中含有的酶抑制剂可降低影响大脑记忆力的酶活性，一定程度上帮助提升孕妇记忆力。米酒以糯米、粳米或玉米为原料，发酵过程中生成葡萄糖、醋酸、矿物质等成分，能为孕妇提供多种营养，支持胎儿全面发育。

不过，米酒含酒精成分，尽管含量较低但后劲较足，长期或过量饮用可能通过胎盘进入胎儿体内，增加致畸风险，也可能干扰胎儿神经系统发育。因此建议每日摄入量不超过50ml，用热水稀释或加热饮用以降低酒精浓度。身体畏寒的孕妇可热饮，搭配煮鸡蛋效果更佳。需警惕米酒的高糖特性，避免频繁饮用引发妊娠期糖尿病风险。

总结而言，孕31周+6天少量食用米酒能带来促进消化、美容护肤、增强记忆力等短期益处，但务必控制频率与分量，规避酒精带来的潜在风险，确保母婴健康安全。如出现不适或疑虑，需及时就医咨询。