孕29周6天适量吃蚕豆有助于补充优质蛋白、叶酸和铁,促进胎儿发育,但需注意过敏风险并控制食用量。
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提供优质植物蛋白
蚕豆富含植物蛋白,可帮助孕妇维持体力,支持胎儿组织生长,尤其适合素食孕妈补充营养。 -
补充叶酸预防缺陷
每100克蚕豆含约260微克叶酸,对孕中晚期胎儿神经管和大脑发育至关重要,降低出生缺陷风险。 -
改善贫血
蚕豆中的铁元素能辅助造血,搭配维生素C食物(如橙子)食用可提升吸收率,缓解孕期常见贫血问题。 -
膳食纤维助消化
高纤维含量能缓解孕晚期便秘,但需充分煮熟避免胀气,单日建议不超过50克。
注意: 蚕豆病(G6PD缺乏症)孕妇需严格忌口;初次尝试应少量观察是否过敏。均衡饮食仍是关键,可搭配瘦肉、绿叶菜增强营养多样性。