​​孕26周5天吃荷兰豆有诸多好处，它能补充维生素C、镁元素，促进肠道蠕动缓解便秘，还能提供优质蛋白等营养，保障孕妇和胎儿健康，但要注意适量食用且确保熟透。​​

荷兰豆富含维生素C，每100克约含20毫克，能增强孕妇免疫力，促进铁元素吸收，有助于预防孕期贫血，为胎儿发育营造良好环境。其含有的镁元素对孕妇也非常重要，孕期对镁的需求量升高，每100克荷兰豆含16毫克镁，可促进胎儿骨骼和牙齿的生长发育。 膳食纤维是荷兰豆的另一大优势，每100克约含2.8克，能促进大肠蠕动，有效缓解孕妇常见的便秘问题，维持消化系统健康。荷兰豆还富含蛋白质，每100克提供约7.4克，是构成人体细胞的基本物质，对胎儿的组织和器官形成意义重大。还含有钙、铁、锌等矿物质，对胎儿骨骼发育、孕妇免疫力提升都有帮助。

不过，荷兰豆中含有草酸，过量食用可能影响钙的吸收，导致钙质流失，所以孕妇食用时要适量，且建议与其他富含钙的食物搭配。生荷兰豆含有某些可能致病的物质，必须确保完全煮熟后再吃，以防食源性疾病。即便荷兰豆营养丰富，也不宜过量，要均衡饮食，可与其他蔬菜、肉类等搭配，保证营养全面。如果孕妇在食用后出现不适，应及时咨询医生。