孕25周6天适量食用黄豆芽对孕妇和胎儿有多重益处：缓解便秘、增强免疫力、预防贫血、促进胎儿发育，同时能改善皮肤状态。黄豆芽富含维生素C、B族维生素、膳食纤维及铁、钙等矿物质，是孕期营养的优质来源。
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缓解孕期便秘
黄豆芽中的膳食纤维可促进肠道蠕动，减少孕中晚期常见的便秘问题，同时帮助营养吸收，为胎儿创造良好生长环境。 -
预防贫血与增强免疫力
丰富的维生素C促进铁吸收，降低缺铁性贫血风险；维生素B2和核黄素能提高孕妇抵抗力，减少感染概率，如感冒或炎症。 -
支持胎儿发育
蛋白质和钙、锌等矿物质参与胎儿骨骼、神经系统的构建，核黄素还有助于降低胎儿畸形率，保障健康发育。 -
改善皮肤与代谢
维生素E和B族维生素调节皮肤代谢，淡化妊娠斑；天门冬氨酸缓解疲劳，帮助孕妇保持精力充沛。 -
低热量高营养
作为低脂低糖食材，黄豆芽可帮助控制孕期体重，避免营养过剩，同时满足母婴对微量元素的日常需求。
需注意：黄豆芽性寒，脾胃虚寒者应少量食用，并确保彻底煮熟以避免细菌感染。建议搭配温和食材（如胡萝卜或瘦肉）以平衡膳食。孕期饮食需多样化，具体摄入量可咨询医生调整。