孕21周4天食用米酒‌不建议作为孕期饮食选择‌。米酒含酒精成分，可能通过胎盘影响胎儿发育，‌增加早产或胎儿酒精综合征风险‌。部分传统观念认为米酒能“补气血”或“促进循环”，但缺乏科学证据支持，且‌酒精摄入量与孕期安全存在直接冲突‌。

1. ‌酒精对胎儿的影响‌
   胎儿在孕期对酒精代谢能力极弱，即使少量酒精也可能干扰神经发育。孕21周处于胎儿器官持续成熟阶段，酒精暴露可能导致脑细胞损伤或生长受限。世界卫生组织及多数医学指南均建议孕妇完全避免含酒精饮品。

2. ‌传统饮食观念的误区‌
   部分文化中认为米酒经煮沸或烹饪后酒精已挥发，可安全食用。但实际测试表明，常规加热无法完全消除酒精残留，例如酒酿圆子等含米酒食物仍可能残留0.5%-2%的酒精，长期或频繁食用存在累积风险。

3. ‌所谓“营养优势”的真相‌
   米酒含维生素B族及少量氨基酸，但这些成分可通过孕期综合膳食（如全谷物、豆制品）更安全获取，无需依赖含酒精食物。盲目追求“传统滋补”可能忽略酒精对胎儿的不可逆伤害。

孕期饮食应优先选择‌零酒精、高营养密度食物‌。若需替代米酒风味，可用醪糟去除酒精版本或无糖发酵饮品。任何涉及酒精的饮食决定，需严格遵循专业医生指导，确保母婴健康基础不受潜在威胁。