孕20周3天吃苦瓜有诸多好处，适量食用能补充营养、促进消化、控制血糖、清热解毒且增强免疫力，但苦瓜性凉，孕妇不可过量食用。
- 补充丰富营养：苦瓜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 A、钾、钙、锌等多种维生素和矿物质，能为孕妇提供所需营养，满足孕中期身体对营养增加的需求，有助于胎儿的健康发育。
- 促进消化：苦瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善孕期胃肠蠕动减慢的状况，帮助孕妇更好地消化和吸收食物，增强食欲，还可缓解便秘问题。
- 控制血糖：苦瓜中的苦瓜甙和类胰岛素物质具有降血糖的作用，适合妊娠期糖尿病的孕妇食用，能帮助控制血糖和血脂水平，预防相关疾病的发生。
- 清热解毒：中医认为苦瓜性味甘苦寒凉，有清热、除烦、止渴的功效，适合孕中期因孕激素作用导致体温上升、身体难散热的孕妇，能起到降暑的作用。
- 增强免疫力：苦瓜中的维生素 C 和生物碱等成分具有抗氧化作用，适量食用苦瓜能有效增强孕妇的免疫力，减少疾病的发生，让孕妇和胎儿更健康。
虽然苦瓜对孕妇有诸多好处，但因其性凉，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，特别是虚寒体质、脾胃虚弱的孕妇更要谨慎食用，应控制好食用量。若孕妇对苦瓜过敏，则应避免食用。孕期还应注重饮食的多样化，确保摄入各类营养物质，以满足胎儿生长发育的需要。