孕19周5天适量食用甜杏仁(南杏仁)可显著补充母婴营养、缓解孕期便秘、促进胎儿发育,并有助于稳定血糖和改善肤质,但需严格避免苦杏仁(北杏仁)及控制每日摄入量(建议1-2颗)。
甜杏仁富含优质植物蛋白、维生素E、叶酸及钙镁等矿物质,能增强孕妇免疫力并降低胎儿神经管畸形风险;其膳食纤维和健康油脂可润滑肠道,缓解孕中期便秘问题。杏仁中的黄酮类成分有助于调节胆固醇水平,而维生素E的抗氧化作用能延缓皮肤衰老。
需特别注意:
- 仅选择甜杏仁:苦杏仁含氢氰酸毒素,可能引发中毒甚至流产风险;
- 熟制后食用:生杏仁存在安全隐患,建议烤制或煮透;
- 控制摄入量:过量可能导致肠胃不适,每日不超过10克(约2颗);
- 搭配多样化饮食:杏仁需与其他坚果、蔬果搭配,避免营养单一。
孕期饮食需以安全为先,若出现腹痛或过敏反应应立即停用并就医。合理食用甜杏仁可为母婴健康提供天然助力。