孕19周1天适量食用腐乳对孕妇有补充优质蛋白、促进消化吸收和调节食欲的益处,但需注意选择低盐发酵产品并控制食用量。
- 营养补充:腐乳经发酵后蛋白质更易吸收,含孕妇所需的氨基酸、B族维生素,尤其维生素B12有助于预防贫血。
- 改善消化:发酵产生的益生菌可缓解孕期肠胃不适,促进肠道蠕动,减少便秘概率。
- 开胃作用:腐乳的特殊风味能刺激孕妇食欲,尤其适合孕中期胃口不佳时少量佐餐。
注意选择正规厂家生产的低盐腐乳,每日不超过半块,避免与高钠食物同食。孕期饮食需以新鲜食材为主,腐乳仅作为辅助调节。