孕16周6天适量食用菠萝对孕妇和胎儿有多重益处，关键亮点包括：补充胎儿发育所需营养、缓解孕吐和便秘、增强免疫力、辅助预防胎儿畸形。但需注意过敏风险和食用方法，避免过量摄入糖分。
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营养补给：菠萝富含维生素C、B族维生素（如B1、B6）、叶酸及钾、镁等矿物质。维生素C促进铁吸收，预防孕期贫血；叶酸降低胎儿神经管畸形风险；钾元素缓解孕期水肿，为胎儿创造稳定生长环境。
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消化与舒适度改善：菠萝蛋白酶能分解蛋白质，缓解孕中期消化不良和胃胀问题；膳食纤维促进肠道蠕动，减少便秘。其酸甜口感还可刺激唾液分泌，减轻孕吐不适。
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免疫与抗炎作用：维生素C和抗氧化剂（如酚类、黄酮类）协同增强孕妇免疫力，降低感染风险。菠萝蛋白酶的抗炎特性可能减轻孕期常见炎症反应，间接支持胎儿健康。
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胎儿发育支持：维生素B族和矿物质（如锰）对胎儿神经系统和骨骼发育至关重要。菠萝中的天然糖分和能量物质为胎儿大脑活动提供必要支持。
需注意：食用前用盐水浸泡30分钟以降低蛋白酶刺激性；每日建议不超过200克，避免空腹食用。过敏体质或妊娠糖尿病患者应咨询医生。孕期饮食需多样化，菠萝可作为营养补充的优质选择之一。