孕14周6天食用鲨鱼需谨慎，其潜在风险（如汞污染）远大于理论益处。 虽然鲨鱼肉含高蛋白、胶原蛋白及少量DHA，但作为食物链顶端生物，其重金属富集特性可能危害胎儿神经系统发育。若考虑营养补充，更推荐低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼等。
鲨鱼肉的争议性益处包括：
- 蛋白质与胶原蛋白：鲨鱼肉富含优质蛋白质，可支持孕妇组织修复和胎儿生长；胶原蛋白可能改善皮肤弹性，但实际吸收率有限。
- 微量DHA与矿物质：含少量促进胎儿大脑发育的DHA，以及钙、磷等矿物质，但含量低于深海低汞鱼类。
- 理论抗癌成分：鲨鱼软骨中的活性成分（如血管抑制因子）在研究中显示抗癌潜力，但食用鱼肉无法直接获取有效剂量，且孕期安全性未验证。
需警惕的风险点：
- 汞污染：鲨鱼体内汞含量普遍超标，可能干扰胎儿脑部发育，增加早产或认知障碍风险。
- 生态与法律问题：多数鲨鱼物种受保护，食用可能涉及违法捕捞，且破坏海洋生态平衡。
- 替代选择更优：低汞鱼类（如鲑鱼、鲈鱼）能更安全提供孕期所需的DHA、蛋白质，无需承担健康或伦理风险。
孕期营养应优先选择安全可控的食物来源。鲨鱼的特殊营养价值可通过其他鱼类或补充剂替代，避免潜在健康隐患。若有特殊饮食需求，务必咨询医生或营养师制定个性化方案。