​​孕14周5天适量食用塘鳢鱼可为孕妇和胎儿提供优质蛋白质、DHA及卵磷脂等关键营养，助力胎儿神经系统发育与免疫力提升，同时改善孕期贫血与水肿问题，但需注意彻底煮熟及食材新鲜，避免寄生虫风险。​​

塘鳢鱼富含优质蛋白质，含量高达20%左右，且含人体必需的8种氨基酸，能高效修复孕妇组织损伤并促进胎儿细胞分裂增殖。其卵磷脂和DHA含量约为每100克含250毫克，能为胎儿大脑皮层与视网膜发育提供核心原料，孕期每周摄入2-3次可提升胎儿神经突触连接密度。铁元素含量约0.8毫克/100克，配合维生素B12促进血红蛋白合成，可有效缓解孕中期逐步显现的缺铁性贫血。DHA占比达总脂肪量的15%，显著高于普通鱼类，能增强胎儿脑灰质与大脑皮层沟回形成速度。含丰富锌元素（约0.6毫克/100克）可调节孕妇食欲中枢，减轻孕吐反应，同时增强免疫球蛋白合成能力，降低孕期感染风险。独特含有的鲶鱼多肽成分经实验显示可抑制血浆中纤维蛋白原向纤维蛋白转化，孕期每日摄入80克左右对预防下肢静脉血栓形成具有潜在保护作用。需注意烹饪时需确保全熟，建议沸水焯烫1分钟后清蒸或红烧，避免未熟透导致华支睾吸虫等寄生虫感染。对鱼类蛋白质过敏孕妇应避免食用，同时控制单次摄入量不超过150克以防消化不良。建议搭配富含维生素C的番茄、西兰花等同食以提高铁吸收效率，定期进行孕期营养评估确保营养摄入均衡。