孕14周1天适量食用甜杏仁(每天5-10颗)可显著补充胎儿发育所需营养,包括促进智力发育的不饱和脂肪酸、强化骨骼的钙质,以及预防贫血的铁元素,同时缓解孕妇便秘并增强免疫力。但需严格避免苦杏仁,以防氢氰酸毒素风险。
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核心营养供给
甜杏仁富含优质蛋白质、维生素E及B族,为胎儿器官发育提供基础材料。其中的亚油酸和油酸能优化胎盘血流,支持胎儿脑神经发育,而钙、铁、锌等矿物质可降低孕妇抽筋和贫血概率。 -
消化与代谢调节
杏仁中的膳食纤维(每100克约12-19克)能加速肠道蠕动,缓解孕中期便秘;其低升糖指数特性有助于稳定血糖,降低妊娠糖尿病风险。 -
安全食用准则
选择烘焙或煮熟的甜杏仁,避免生食和苦杏仁。单日摄入量控制在10颗以内,过量可能引发腹胀或脂肪堆积。搭配酸奶或水果可提升吸收率。
孕中期饮食需以多样性为基础,杏仁可作为健康零食的补充,但出现过敏或不适需立即停用并咨询医生。