孕14周1天吃鸡蛋可为孕妇和胎儿提供‌优质蛋白、胆碱、叶酸及多种微量元素‌，‌促进胎儿器官发育‌，‌增强孕妇免疫力‌，并‌降低神经管缺陷风险‌。鸡蛋中的营养成分对孕中期母婴健康有重要支持作用。

‌优质蛋白助力胎儿生长‌
鸡蛋是生物利用率最高的蛋白质来源之一，每颗鸡蛋含约6克蛋白质，可满足孕14周胎儿快速发育对氨基酸的需求，帮助构建肌肉、器官及胎盘组织。

‌胆碱强化胎儿大脑发育‌
蛋黄中丰富的胆碱（每颗约147毫克）是神经系统发育必需物质，孕中期每日需450毫克胆碱，吃鸡蛋能辅助胎儿脑细胞增殖，提升记忆相关脑区形成效率。

‌叶酸预防先天畸形‌
鸡蛋含天然叶酸（约22微克/颗），配合孕期补充剂使用，可双重保障胎儿神经管闭合，降低脊柱裂等畸形概率，尤其适合孕14周正处于神经发育高峰期的胎儿。

‌维生素D+钙协同护骨骼‌
鸡蛋黄中的维生素D（87IU/颗）与蛋清中的钙形成互补，促进孕妇钙吸收率提升30%，帮助胎儿四肢骨骼钙化，预防孕中晚期抽筋及母体骨密度下降。

‌铁元素预防妊娠贫血‌
蛋黄中的血红素铁（0.9毫克/颗）吸收率是非血红素铁的3倍，搭配维生素C食物可提升补铁效果，维持孕妇血容量增长需求，减少头晕、乏力等贫血症状。

‌低升糖指数稳定血糖‌
鸡蛋GI值接近于零，饱腹感强且不引起血糖波动，适合需要控制体重或存在妊娠糖尿病风险的孕妇作为加餐，提供能量同时避免脂肪过度堆积。

孕14周每日食用1-2个全熟鸡蛋，既能满足关键营养需求又规避安全风险。注意避免生食，烹饪时搭配深色蔬菜或全谷物，可进一步提升营养吸收率。过量摄入（超过3个/天）可能增加胆固醇代谢负担，建议根据体检指标调整摄入量。