孕13周2天适量吃腐乳可补充优质蛋白、促进食欲并预防贫血,但需注意控制盐分摄入并选择正规产品。
- 营养补给:腐乳经发酵后蛋白质吸收率高达96%,是豆腐的2倍,且富含钙、铁、锌等矿物质,有助于胎儿骨骼发育和预防孕妇缺铁性贫血。
- 改善孕早期不适:腐乳的特殊风味能刺激食欲,缓解孕13周常见的恶心、呕吐等早孕反应,帮助孕妇均衡摄入其他营养食物。
- 益生菌作用:发酵过程中产生的有益菌群可调节肠道健康,促进消化吸收,减少孕期便秘问题。
- 维生素补充:腐乳含维生素B12及B族维生素,对胎儿神经系统发育至关重要,尤其对素食孕妇尤为重要。
提示:选择低盐、无添加剂的腐乳,每日不超过1小块;合并妊娠高血压或水肿者需谨慎。优先搭配新鲜蔬果及肉类,确保营养全面。